AMALUR

Que en lengua vasca significa Madre Tierra,
es el nuevo restaurant que funciona en el Centro Vasco de Santiago.

Dentro de esta antigua construcción, inaugurada en 1958 y que emula a un típico caserío de las tierras de Euskal Herria, se cocinan cosas buenas, sabores antiguos y un renovado ambiente.

En nuestra carta hay cocina fusión y recetas originarias del país vasco.